サントリー白州蒸留所

 蓼科からの帰り道、ちょっと寄り道をしてみました。山梨県北杜市にあるウイスキーやミネラルウォーターで有名な
サントリーの「白州蒸留所」です。
南アルプス甲斐駒ケ岳をバックにして広大な敷地に蒸留所、樽の貯蔵庫、南アルプス天然水工場が点在しています。
この場所は南アルプスに降った雪や雨が長い歳月を経て山の花崗岩層をくぐって美味しい水が豊富に使えるんですね。
その水を使ってウイスキーやミネラルウォーターが造られていると聞いただけでその美味しさが想像出来ます。
この敷地内にはウイスキー博物館やゲストルームも併設されているので広い駐車場は観光客でいっぱいでしたよ。
蒸留所や貯蔵庫を見学するツアーも有りましたが、残念ながら時間が無く断念しました。次回は余裕をもって遊びに
来たい場所です。
入口にはポットスチル（単式蒸留釜）がオブジェとして置かれていました。

ウイスキー博物館は、ウイスキーの原料となる小麦の乾燥塔を模したデザインになっています。

EOS60D CANON EF-S 10-22mm RAW 3shots ±３EV

Photomatix Pro4.2 + Topaz Adjust5.0 + Topaz DeNoize5.0 + Photo shop Elements 9

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